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电加热夹层锅的使用详解

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厂家生产的夹层锅有蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星夹层锅、杀菌锅等。夹层锅客户咨询[傅经理 131-6536-2382
夹层锅的容积主要有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

夹层锅功能特点:该设备全不锈钢结构,整体封闭无死角。容量大、效率高,操作简单,清洗方便,坚固耐用。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,使用寿命长,耐压不变形。锅体采用双层保温结构,节能环保、操作安全,防烫伤,环境舒适。
锅体上端设计有防飞溅溢出结构,并带导流槽,槽组、清洗方便。加热采用独特的蜂窝夹套设计,增大受热面积,热效率高。可倾斜锅体可180度翻转倾倒,出料、清洗方便,提高工作效率。用户可根据自己需求定制合适的夹层锅。

燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、#材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制#等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃汽炒锅特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。

隆泽电加热搅拌夹层锅,具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅,温度可根据食品需要调节,温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间,完全实现自动化生产。刮底搅拌系统每分钟上21转,完全实现搅拌无死角,不糊锅底,大大节省人力,该设备受热面积大,受热均匀,具有保温系统,连续工作节能节时,非常方便;该锅体可倾斜90度,方便出料,方便清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成,结实耐用,不会生锈,是良好的食品加工设备。

部分客户案例
1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司

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